Ingrédients :
- 1 botte de navets nouveaux
- 1 cc de miel
- 2 cc de sauce soja
- 1/2 verre d’eau (10cl environ)
- 20 g de beurre
- Poivre.
Préparation :
- Couper les fanes des navets nouveaux en conservant un demi-centimètre de vert. Réserver les fanes*
- Rincer les navets en les brossant doucement. Couper les plus gros en deux afin que le temps de cuisson soit homogène.
- Faire fondre le beurre dans une sauteuse,
- Ajouter les navets et laisser rissoler quelques minutes
- Ajouter le miel, la sauce soja et l’eau.
- Mélanger. Couvrir et faire cuire jusqu’à l’évaporation de l’eau. Poivrer.