L’huile d’olive (2 fois par an)

Responsable AMAP du contrat : Marie Tresse

 

Présentation du producteur :

Produite sur l’île de Zakynthos, située dans la mer Ionienne, à partir d’olives de variété “koroneïka”, cette huile est labélisés bio depuis début 2012.

Elle est récoltée et fabriquée de façon traditionnelle par Nikos (cueillette manuelle, pressage à froid et décantage).

6 à 7 kilos d’olives sont nécessaires pour obtenir 1 litre d’huile, et un olivier peut produire 80 à 100 kg d’olives par récolte.

Pour en découvrir plus : www.elia-huiledolive.com

 

Présentation des produits :

L’huile d’olive est disponible en 3 formats de contenants : 1 litre, 3 litres ou 5 litres. Sont aussi proposés : des olives sous vides, du savon à froid à l’huile d’olive, du gel douche à l’huile d’olive, de la lessive à base de produits naturels.

Commandes : 2 fois par an (décembre et juin)