Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne
Le panier de cet après-midi sera composé de :
– Tomates anciennes
– Cèleri branche
– Aubergines
– Poivrons
Et pour les Petits : Haricots verts
Pour les Moyens : concombres, melons, courgettes
Ceci à titre indicatif, suite à l’email envoyé par Terre Ferme hier soir.
Bonne distribution.
Eric Delaneau
06 85 06 18 49
Bonjour à toutes et tous,
Le panier de demain :
(sous réserve de changement en fonction des récoltes de demain, que nous devrons faire très top pour échapper à la canicule)
POUR TOUS :- Tomates anciennes- Concombre- Basilic
+ POUR LES PETITS- Salade- Poivrons
+ POUR LES MOYENS-tomates rondes- haricots verts
Bien à vous
Eric Delaneau
06 85 06 18 49
Bonjour à tous,
Le panier sera composé – A TITRE INDICATIF – de :
– Salade
– Tomates anciennes
– Basilic
– concombres
– courgettes
Et pour les paniers moyens :
Bonne distribution.
Eric Delaneau
06 85 06 18 49
Voici le panier de demain :
– Salade
– Tomates rondes
– Chou rouge
– Melon
– Concombre
Et en plus pour les moyens :
– Fenouil
– Poivrons
Bonne soirée,
Eric
Bonsoir à toutes et à tous,
Le panier demain sera composé de :
– Salades
– Navets bottes
-Concombres
– Aromatiques
– Oignons bottes,
Pour les petits : fenouil, blettes
Pour les moyens : Petits pois, courgettes, pommes de terre nouvelles p
ET TOUJOURS SOUS RÉSERVE DE CHANGEMENT
Bonne soirée.
Eric
06 85 06 18 49
Demain le panier sera composé de :
Salades
Courgettes
Fèves
Oignons rouges bottes
Concombres
Et pour les paniers moyens :
Oseilles
et chou pointu
Bonne soirée et bonne distribution
Eric Delaneau
Voici la composition du panier de demain :
– Salade- Courgettes
– Ail 1/2 sec (3 gousses)*
– Aromatique
– Pommes de terre nouvelles variété Margod
+ pour les petits :- 1 chou rave
+ pour les moyens :- Haricots verts
*Pour l’ail, nous aurions pu faire une botte des 3 aulx, mais désormais nous souhaitons pour l’ail frais et pour les oignons nouveaux ne plus faire de bottes mais décliner en nombre à répartir dans les paniers. C’est dans un souci d’éviter l’emploi exagéré d’élastiques et donc de plastique.
Bonne journée
Eric
Ingrédients :
(pour 3-4 personnes)
1 petite botte de chou kale
1 oignon
1 belle gousse d’ail
1 cs de tahini (pâte de sésame)
2 cs de pignons de pin (ou d’amandes effilées)
2 cs de crème fraîche (crue)
1/2 cube de bouillon de légumes
Huile d’olive
Poivre
Laver et émincer très finement le chou kale.
Éplucher et émincer l’oignon. Faire revenir le chou et l’oignon dans une poêle tapissée d’huile d’olive à feu moyen pendant 4-5 minutes en remuant constamment. Réduite le feu et poursuivre la cuisson encore 2-3 minutes.
Émincer la gousse d’ail.
Faire fondre le 1/2 cube bouillon dans un verre (20 cl) d’eau bouillante.
Ajouter 1 cs de tahini, 2 cs de pignons de pin et l’ail au chou. Mouiller avec le bouillon, poivrer et cuire encore 3 minutes. Ajouter la crème fraîche et mélanger pendant encore 2 minutes.
Servir avec des pâtes ou des haricots (mogettes cuisinées ou autres).