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Distribution du mercredi 25 octobre 2023

Ce mercredi 25 octobre, il y aura livraison des paniers de légumes, des champignons, des sacs de 5kg de pommes de terre et 1 kg d’oignons, des oeufs, du chèvre, du miel.

Le PETIT panier comprend :

  • 150 gr de mâche
  • 500 gr de poireaux
  • 500 gr de carottes
  • 600 gr de patates douces
  • 1 cresson
  • 500 gr de blettes
  • 500 gr de poivron

Le panier MOYEN comprend :

  • 200 gr de mâche
  • 500 gr de poireaux
  • 800 gr de carottes
  • 800 gr de patates douces
  • 1 cresson
  • 1 kg de tomates
  • 3 aubergines
  • 800 gr de blettes
  • 500 gr de poivron

Bonne distribution et bonne dégustation ce tous ces bons produits bio.

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Recette Poêlée asiatique : chou chinois-champignons

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 300 gr de champignons au choix ou en mélange (Paris, pleurotes, Shiitake, chanterelles, etc.)
  • 1/2 chou chinois
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • Sauce soja
  • Poivre
  • persil frais
  • Huile d’olives

Préparation :

  • Laver et éplucher les carottes et l’oignon et brosser les champignons.
  • Râper la carotte et émincer l’oignon ainsi que les champignons.
  • Ciseler finement le persil.
  • Rincer le chou et le découper en lamelles jusqu’à la partie dure (qui ne se
    mange pas).
  • Verser 1 cs d’huile dans une casserole et faire revenir les oignons jusqu’à ce
    qu’ils dorent.
  • Ajouter les champignons et faire revenir quelques minutes en remuant jusqu’à ce que les champignons fondent.
  • Ajouter le chou chinois, la carotte râpée, le persil, le poivre et la sauce soja
    puis laisser cuire pendant 5 mn environ.
  • Ne pas cuire le chou trop longtemps, il est meilleur un peu croquant.
    Servir aussitôt.
    NB : peut s’accompagner de riz.

Bonne dégustation.

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Distribution du mercredi 18 octobre 2023

Ce mercredi, il y aura distribution des paniers de légumes et des pommes/poires.

Le PETIT panier comprend :

  • 600 gr d’épinards
  • 150 gr de mesclun
  • 1 chou chinois
  • 1 kg de tomates
  • 1 butternut

Le panier MOYEN comprend :

  • 800 gr d’épinards
  • 200 gr de mesclun
  • 500 gr d’haricots verts
  • 1 chou chinois
  • 1 kg de tomates
  • 1 butternut

Bonne distribution.

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Distribution du mercredi 11 octobre 2023

Ce mercredi 11 octobre est la 1ère distribution des oeufs, des volailles et des champignons de la Saison 2023-2024.

Il y aura distribution des paniers de légumes, des champignons, des fromages et laitages de chèvre et des oeufs et poulets.

Le PETIT panier comprend :

  • 1 salade batavia
  • 1 chicorée Rubro
  • 800 gr de blettes
  • 500 gr d’haricots verts
  • 800 gr de carottes
  • 500 gr d’oignons jaunes
  • 1 botte de coriandre

Le panier MOYEN comprend :

  • 1 salade batavia
  • 1 chicorée Rubro
  • 800 gr de blettes
  • 500 gr d’haricots verts
  • 800 gr de carottes
  • 1 kg de tomates
  • 500 gr d’oignons jaunes
  • 1 kg de courgettes
  • 1 botte de coriandre
  • 3 aubergines

Bonne distribution

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Démarrage de la nouvelle saison 2023-2024, ce mercredi 4 octobre 2023

Ce mercredi, il y a distribution des paniers de légumes, du cidre et du porc (pour ceux qui ont commandé du porc, amenez votre chéquier).

Le PETIT panier comprend :

  • 200 gr de mâche
  • 1 salade batavia
  • 1 kg de pommes de terre
  • 600 gr d’haricots verts
  • 1 kg de tomates
  • 1 aubergine

Le panier MOYEN comprend :

  • 200 gr de mâche
  • 1 salade batavia
  • 1 kg de pommes de terre
  • 800 gr d’haricots verts
  • 1 kg de tomates
  • 3 aubergines
  • 1 kg de courgettes

Bonne distribution

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Distribution du mercredi 27 septembre 2023

Ce mercredi, il y a livraison des derniers paniers de légumes, des oeufs et poulets, des champignons de la saison 2022-2023. Et aussi les fromages et laitages de chèvres et les fromages de brebis.

ATTENTION : 2ème et DERNIER JOUR D’INSCRIPTION pour LA SAISON 2023-2024.

Le PETIT panier comprend :

  • 1 salade batavia
  • 1 kg de carotte
  • 400 gr de céleri branche
  • 1 potimarron
  • 600 gr d’épinards
  • 500 gr de rhubarbe

Le panier MOYEN comprend :

  • 1 salade batavia
  • 1 kg de carotte
  • 400 gr de céleri branche
  • 1 potimarron
  • 800 gr d’épinards
  • 800 gr d’haricots verts
  • 500 gr de tomates
  • 500 gr de rhubarbe

BONNE INSCRIPTION et bonne distribution.

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IMPORTANT : INSCRIPTION OU REINSCRIPTION POUR LA SAISON 2023-2024

Ce mercredi 20 septembre est la 1ère date pour les inscriptions ou réinscription à l’AMAP et ses produits annuels (légumes, oeufs, poulets, champignons).

Vous êtes attendu à partir de 18h15 et jusqu’à 20h aux Bois Noirs pour vous inscrire.

N’oubliez pas de préparer vos chèques à l’avance pour les paniers légumes (chèques à l’ordre de “La P’tite Coop” paiement possible en 1, 4 ou 6 chèques) et l’adhésion annuelle à l’Amap de Mareil Marly (chèque à l’ordre des Biopaniers de Mareil).

Pour ceux qui se réinscrivent, n’oubliez pas remplir les googles forms pour les oeufs-poulets et les champignons, avant mercredi 14h.

Une 2ème date est prévu le mercredi d’après, soit le 27 septembre.

L’équipe du CA des Biopaniers de Mareil.

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Distribution du mercredi 20 septembre 2023

Ce mercredi, il y a distribution que des paniers de légumes.

Le PETIT panier comprend :

  • 1 kg de courgettes
  • 600 gr de patates douces
  • 500 gr de blettes
  • 400 gr d’échalotes
  • 500 gr de tomates
  • 1 chou rave

Le panier MOYEN comprend :

  • 500 gr de betteraves cuites
  • 1 kg de courgettes
  • 800 gr de patates douces
  • 700 gr de blettes
  • 500 gr d’haricots verts
  • 400 gr d’échalotes
  • 1 chou rave

Bonne distribution.

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Distribution du mercredi 13 septembre 2023

Ce mercredi 13 septembre, il y aura les paniers de légumes, les oeufs, les champignons et les fromages et laitages de chèvre.

Le PETIT panier comprend :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 kg de courgettes
  • 500 gr de tomates
  • 1 potimarron (le 1er de la saison)
  • 500 gr d’haricots verts
  • 300 gr de mesclun

Le panier MOYEN comprend :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 kg de courgettes
  • 1 kg de tomates
  • 1 potimarron (le 1er de la saison)
  • 700 gr d’haricots verts
  • 300 gr de mesclun

Bonne distribution.