Distribution du mercredi 30 octobre 2024

Ce mercredi, il y a livraison des paniers de légumes, des sacs de pommes de terre et oignons, des oeufs et des pommes-poires.

Le PETIT panier comprend :

  • 800 gr d’épinards
  • 1 salade
  • 1 cresson
  • 1 kg de tomates
  • 2 fenouils
  • 600 gr de patates douces

Le panier MOYEN comprend :

  • 800 gr d’épinards
  • 1 salade
  • 1 cresson
  • 1,5 kg de tomates
  • 2 fenouils
  • 800 gr de patates douces

Le panier de conservation comprend :

  • 5 kg de pommes de terre tendres “Désiré”
  • 1 kg d’oignons rouges

Bonne distribution.

Recette : Crumble salé aux tomates

Ingrédients :

  • 8 tomates à chair
  • 100 gr de parmesan
  • 1 pot de feta (ou un chèvre frais)
  • 100 gr de farine
  • 80 gr de beurre
  • Quelques feuilles de basilic (facultatif)
  • 1 gousse d’ail
  • Sel et poivre

Préparation :

  • Éplucher l’ail et frotter le fond d’un plat à gratin ;
  • émincer le reste
  • Mélangez le beurre, la farine et le parmesan dans un saladier à part, jusqu’à obtenir un mélange sableux.
  • Mettre les tomates dans le plat à gratin aillé, ajouter le reste d’ail, saler, poivrer et ciseler le basilic.
  • Mélanger.
  • Égoutter la feta (ou le chèvre en morceaux), ajouter aux tomates et mélanger.
  • Émietter le crumble au parmesan sur les tomates et enfournez 30 min dans un four préalablement chauffé à 180°C.
  • Servir chaud mais non brûlant.

Distribution du mercredi 23 octobre 2024

Ce mercredi, il y a distribution des paniers de légumes.

Le PETIT panier comprend :

  • 1 longue de Nice
  • 150 gr de mesclun
  • 2 radis noirs
  • 1 kg de tomates
  • 500 gr de poireaux
  • 2 aubergines

Le panier MOYEN comprend :

  • 1 longue de Nice
  • 150 gr de mesclun
  • 600 gr de choux de Bruxelles
  • 2 radis noirs
  • 1,5 kg de tomates
  • 500 gr de poireaux
  • 500 gr de carottes
  • 2 aubergines

Bonne distribution

Distribution du mercredi 16 octobre 2024

Ce mercredi, il y a livraison des paniers de légumes, des oeufs et du poulet, des pommes-poires.

Les variétés de pommes livrées sont des : Mairac et de Wellant (ou rubinette).

La variété de poire est la Comice.

Le PETIT panier comprend :

  • 500 gr d’oignons jaunes
  • 1 salade
  • 1 chou chinois
  • 2 kg de pommes de terre tendres
  • 1 kg de tomates rondes
  • 1 botte de coriandre
  • 1 botte de cresson
  • 2 aubergines
  • 300 gr de poivrons

Le panier MOYEN comprend :

  • 500 gr d’oignons jaunes
  • 1 salade
  • 1 chou chinois
  • 2 kg de pommes de terre tendres
  • 2 kg de tomates rondes
  • 1 botte de coriandre
  • 1 botte de cresson
  • 3 aubergines
  • 300 gr de poivrons

Bonne distribution et dégustation.

Distribution du mercredi 2 octobre – Première date de la nouvelle saison 2024-25.

Ce mercredi, il n’y a distribution que des paniers de légumes.

Le PETIT PANIER comprend :

  • 600 gr d’épinards
  • 500 gr de carottes
  • 200 gr de mâche
  • 1 chou chinois
  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 gr de tomates
  • 2 aubergines

Le PANIER MOYEN comprend :

  • 800 gr d’épinards
  • 500 gr de carottes
  • 200 gr de mâche
  • 1 chou chinois
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 kg de tomates
  • 2 aubergines
  • 2 poivrons

Les paniers sont généreux, alors dégustez bien.

Distribution du 25 septembre 2024 – Et réinscription pour l’année 2024-2025

Ce mercredi, 2ème jour d’inscription-réinscription à l’AMAP pour l’année 2024-2025

Il y a distribution des paniers de légumes et des oeufs.

Le PETIT panier comprend :

  • 600 gr de carottes en vrac
  • 150 gr de mesclun
  • 1 cresson
  • 1 botte de persil
  • 600 gr de tomates
  • 1 concombre
  • 2 aubergines

Le panier MOYEN comprend :

  • 600 gr de carottes en vrac
  • 200 gr de mesclun
  • 1 cresson
  • 1 botte de persil
  • 1 kg de tomates
  • 1 concombre
  • 2 aubergines
  • 3 poivrons

Bonne inscription et bonne distribution

Distribution du 17 septembre 2024 – Et réinscription pour l’année 2024-2025

Premier mercredi de réinscription à l’amap et aux différents contrats de produits bio.

Si vous voulez vous inscrire à l’Amap, connectez vous à https://www.helloasso.com/associations/les-bio-paniers-de-mareil

Ce mercredi , il n’y a que les paniers légumes.

Le Petit Panier comprend :

  • 1 kg de patates douces
  • 1 botte de carottes
  • 250 gr de mâche
  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 aubergines
  • 1 poivron

Le Panier Moyen comprend :

  • 1 kg de patates douces
  • 1 botte de carottes
  • 250 gr de mâche
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 concombre
  • 2 aubergines
  • 3 poivrons

Bonne distribution et nous vous attendons pour les inscrtiptions.

Distribution du mercredi 10 septembre 2024

Le Petit Panier comprend :

  • 1 potimarron
  • 1 chou chinois
  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 gr de betteraves crues
  • 1 botte de persil
  • 600 gr de blettes
  • 1 concombre

Le Moyen Panier comprend :

  • 1 potimarron
  • 1 chou chinois
  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 gr de betteraves crues
  • 1 botte de persil
  • 800 gr de blettes
  • 1 concombre

Bonne distribution

Distribution du mercredi 3 septembre 2024

Le Petit P :

anier comprend :

  • 1 kg de tomates anciennes
  • 500 gr d’haricots verts
  • 1 courge spaghetti
  • 1 botte d’aromatiques
  • 2 aubergines

Le Panier Moyen comprend :

  • 1 kg de tomates rondes
  • 1 kg de tomates anciennes
  • 500 gr d’haricots verts
  • 1 courge spaghetti
  • 1 botte d’aromatiques
  • 1 concombre
  • 2 aubergines

Bonne distribution

Recette Granité au concombre

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 concombre
  • 200g de crème fraîche
  • 2 cs de jus de citron
  • 20 feuilles de menthe
  • sel, poivre

Préparation :

  • Eplucher le concombre et découper en gros cubes
  • Mixer avec la crème fraîche, le jus de citron, la menthe, le sel et du poivre.
  • Verser le mélange dans un plat et mettre au congélateur.
  • Laisser prendre pendant 3 heures en remuant toutes les 30 minutes avec
    une fourchette.
  • Avant de servir, concasser le granité à la fourchette et servir dans des
    verrines (coupelles, ou verres).
  • Décorer avec quelques feuilles de menthe puis servir aussitôt.

Bonne dégustation