Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n
(pour\n3-4 personnes)<\/p>\n\n\n\n
1\npetite botte de chou kale<\/p>\n\n\n\n
1\noignon<\/p>\n\n\n\n
1\nbelle gousse d\u2019ail<\/p>\n\n\n\n
1 cs\nde tahini (p\u00e2te de s\u00e9same)<\/p>\n\n\n\n
2 cs\nde pignons de pin (ou d\u2019amandes effil\u00e9es)<\/p>\n\n\n\n
2 cs\nde cr\u00e8me fra\u00eeche (crue)<\/p>\n\n\n\n
1\/2\ncube de bouillon de l\u00e9gumes<\/p>\n\n\n\n
Huile\nd\u2019olive<\/p>\n\n\n\n
Poivre<\/p>\n\n\n\n
Laver\net \u00e9mincer tr\u00e8s finement le chou kale.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9plucher\net \u00e9mincer l\u2019oignon. Faire revenir le chou et l\u2019oignon dans une po\u00eale tapiss\u00e9e\nd\u2019huile d\u2019olive \u00e0 feu moyen pendant 4-5 minutes en remuant constamment. R\u00e9duite\nle feu et poursuivre la cuisson encore 2-3 minutes.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9mincer\nla gousse d\u2019ail.<\/p>\n\n\n\n
Faire\nfondre le 1\/2 cube bouillon dans un verre (20 cl) d\u2019eau bouillante.<\/p>\n\n\n\n
Ajouter\n1 cs de tahini, 2 cs de pignons de pin et l\u2019ail au chou. Mouiller avec le\nbouillon, poivrer et cuire encore 3 minutes. Ajouter la cr\u00e8me fra\u00eeche et\nm\u00e9langer pendant encore 2 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Servir\navec des p\u00e2tes ou des haricots (mogettes cuisin\u00e9es ou autres).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingr\u00e9dients : (pour 3-4 personnes) 1 petite botte de chou kale 1 oignon 1 belle gousse d\u2019ail 1 cs de tahini (p\u00e2te de s\u00e9same) 2 cs de pignons de pin (ou d\u2019amandes effil\u00e9es) 2 cs de cr\u00e8me fra\u00eeche (crue) 1\/2 cube de bouillon de l\u00e9gumes Huile d\u2019olive Poivre Laver et \u00e9mincer tr\u00e8s finement le chou kale. … <\/p>\n