Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) :<\/p>\n\n\n\n
4 feuilles de brick<\/p>\n\n\n\n
20 g de beurre<\/p>\n\n\n\n
2 feuilles de laurier<\/p>\n\n\n\n
4 cs d\u2019amandes effil\u00e9es<\/p>\n\n\n\n
4 cs de tomates s\u00e9ch\u00e9es<\/p>\n\n\n\n
2 belles gousses d\u2019ail<\/p>\n\n\n\n
3 cs d\u2019huile d’olive<\/p>\n\n\n\n
1 tasse \u00e0 caf\u00e9 de noix de cajou non sal\u00e9es<\/p>\n\n\n\n
Sel, poivre<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0<\/p>\n\n\n\n
Laver et peler le chou-rave. R\u00e9server les fanes. Cuire \u00e0 l\u2019eau\nbouillante sal\u00e9e avec le laurier pendant 20 min. \u00c9goutter et coupez-le en\nrondelles.<\/p>\n\n\n\n
Pendant la cuisson, pr\u00e9parer un pesto avec les fanes du chou.\n\u00d4ter les c\u00f4tes et \u00e9mincer grossi\u00e8rement les feuilles. Mettre dans un mixeur\navec les deux gousses d\u2019ail et les noix de cajou et 2 cs d\u2019huile d\u2019olive. Mixer\njusqu\u2019\u00e0 obtenir un p\u00e2te l\u00e9g\u00e8rement granuleuse.<\/p>\n\n\n\n
Beurrer un moule \u00e0 tarte. Badigeonner les feuilles de brick avec\nun peu de beurre fondu et les disposer les unes sur les autres dans le moule.<\/p>\n\n\n\n
Disposer une fine couche de pesto dans le fond et r\u00e9partir les\nrondelles de chou-rave dans le moule, comme pour une tarte, parsemer d’amandes\neffil\u00e9es, de tomates s\u00e9ch\u00e9es hach\u00e9es. Saler et poivrer. Enfourner 20 min.\nNB : s\u2019il reste du pesto, s\u2019en servir dans le prochain plat de p\u00e2tes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) : 4 feuilles de brick 20 g de beurre 2 feuilles de laurier 4 cs d\u2019amandes effil\u00e9es 4 cs de tomates s\u00e9ch\u00e9es 2 belles gousses d\u2019ail 3 cs d\u2019huile d’olive 1 tasse \u00e0 caf\u00e9 de noix de cajou non sal\u00e9es Sel, poivre Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0 Laver et peler le chou-rave. R\u00e9server … <\/p>\n