{"id":2000,"date":"2022-11-28T17:30:44","date_gmt":"2022-11-28T16:30:44","guid":{"rendered":"http:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/?p=2000"},"modified":"2022-11-28T17:34:00","modified_gmt":"2022-11-28T16:34:00","slug":"recette-chou-vert-navets-carottes-patates-en-potee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/2022\/11\/28\/recette-chou-vert-navets-carottes-patates-en-potee\/","title":{"rendered":"Recette chou vert navets carottes patates en pot\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"625\" src=\"http:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_5729-1024x625.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2003\" srcset=\"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_5729-1024x625.jpeg 1024w, https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_5729-300x183.jpeg 300w, https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_5729-768x469.jpeg 768w, https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_5729-1536x938.jpeg 1536w, https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_5729.jpeg 1800w\" sizes=\"(max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients  (pour 4 personnes) :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>2 saucisses \u00e0 cuire (type Morteau)<br>4 pommes de terre<br>4 carottes<br>4 navets moyens<br>3 poireaux<br>1 chou vert de taille raisonnable (ou une moiti\u00e9 s\u2019il est vraiment gros)<br>1 pinc\u00e9e de poivre<br>1 bouquet garni<br>1 oignon<br>2 clous de girofle<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pr\u00e9paration :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<p>Dessaler la palette en la trempant 4 \u00e0 5 heures dans un grand saladier d\u2019eau<br>froide dont vous changerez l\u2019eau aux moins 2 fois.<br>Peler pommes de terre, carottes, et navets, laver et couper en gros morceaux.<br>R\u00e9server les pommes de terre. Fendre les poireaux en deux (\u00f4ter pied et vert<br>ab\u00eem\u00e9) et laver soigneusement.<\/p>\n\n\n\n<p>Couper le chou en 4 gros morceaux et laver. Porter \u00e0 \u00e9bullition une grande<br>cocotte d\u2019eau, plonger le chou et laisser cuire 7 mn. Egoutter et r\u00e9server.<br>Piquer l\u2019oignon avec les clous de girofle. <\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9poser la palette, quelques grains depoivre, le bouquet garni et les l\u00e9gumes (sauf le chou et les pommes de terre) dans une grande cocotte. Couvrir d\u2019eau (\u00e0 niveau). Porter \u00e0 \u00e9bullition et laisser cuire 1h30 \u00e0 couvert. Puis ajouter le chou, cuire encore 30 mn. Ajouter ensuite les saucisses et les pommes de terre et prolonger la cuisson de 30 mn.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Servir avec le bouillon pr\u00e9sent\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment et de la moutarde.<br>Comme tous les plats mijot\u00e9s, il est encore d\u00e9licieux le lendemain !<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) : 2 saucisses \u00e0 cuire (type Morteau)4 pommes de terre4 carottes4 navets moyens3 poireaux1 chou vert de taille raisonnable (ou une moiti\u00e9 s\u2019il est vraiment gros)1 pinc\u00e9e de poivre1 bouquet garni1 oignon2 clous de girofle Pr\u00e9paration :<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[1],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pai4cU-wg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2000"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2000"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2004,"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2000\/revisions\/2004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lesbiopaniersdemareil.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}