Ingr\u00e9dients :
\n(pour 3 quesadillas, environ 3\/4 personnes)<\/p>\n\n\n\n
1 paquet de tortillas mexicaines (x6)
\nquelques feuilles de chou kale (4 environ)
\n1 douzaine de tranches fines d\u2019andouille de vire
\n1 pomme
\n1 camembert
\n1 petite gousse d\u2019ail
\nSel, poivre<\/p>\n\n\n\n
Laver et retirer la c\u00f4te du chou kale. Emincer la feuille tr\u00e8s finement. Eplucher et \u00e9mincer la gousse d\u2019ail. Dans une po\u00eale, faire revenir un peu d\u2019huile, y faire fondre le chou avec l\u2019ail \u00e0 feu doux. Eplucher la pomme et la couper en tranche tr\u00e8s fines. Ajouter la pomme au chou, poiver (saler si besoin apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9) et laisser fondre, au besoin ajouter un peu d\u2019eau.
\nPendant ce temps, , retirer les bords du camembert et le couper en fines tranches.
\nQuand le chou\/pomme est bien fondu, ajouter les tranches d\u2019andouille sur le dessus pour les faire suer. Puis \u00e9teindre le feu.
\nFaire r\u00e9chauffer le four.
\nSur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, disposer 3 tortillas, r\u00e9partir la moiti\u00e9 du camembert (pas trop pr\u00e8s des bords), d\u00e9poser dessus 4 tranches d\u2019andouille\/tortilla et r\u00e9partir le m\u00e9lange chou\/pomme. Recouvrir avec le camembert restant et recouvrir d\u2019une tortilla.
\nFaire chauffer au four pour fondre le fromage, les tortillas ne doivent pas s\u00e9cher. Retirer du four, couper chaque tortilla en 6, le fromage doit \u00eatre cr\u00e9meux et servir ti\u00e8de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingr\u00e9dients : (pour 3 quesadillas, environ 3\/4 personnes) 1 paquet de tortillas mexicaines (x6) quelques feuilles de chou kale (4 environ) 1 douzaine de tranches fines d\u2019andouille de vire 1 pomme 1 camembert 1 petite gousse d\u2019ail Sel, poivre Laver et retirer la c\u00f4te du chou kale. Emincer la feuille tr\u00e8s finement. Eplucher et \u00e9mincer … <\/p>\n